福州风味•民都鲁

民都鲁的同事带我们品尝了当地福州风味的早餐：鼎边糊和糟菜粉干。

白色薄润的鼎边糊好像面粉糕（面粉茶粿）似的，汤里的配料有弹牙的鱼肉，爽口木耳和一些蔬菜。糟菜粉干则是用米做成像面条的白色粉干，配上清香扑鼻，酸甜可口的糟菜和新鲜的鱼肉，开胃极了。

这两样色香味俱全，风味独特早餐，令我们食指大动，赞不绝口。

sfun•30/07/2009