虾米豆腐

小时候家里常常酱子煮水豆腐。

做法：
1. 把水豆腐放进刚煮好饭的电饭锅里热一热。
2. 热油锅，爆香蒜米和虾米，放入蚝油和少许的水煮半分钟。
3. 将煮好的蚝油虾米淋在嫩嫩的水豆腐上即可上桌。

蚝油虾米豆腐拌白饭，很香很好吃。

sfun•10/09/2008