翠绿蚕菜

半锅水，猛火煮。
沸腾时放鸡精块加蚕菜。
倒入蛋液，再旺火煮即可。

或者

热油锅，放蒜米。
倒入蚕菜，大火翻炒。
放入少许盐，再翻炒即可。

翠绿蚕菜，口感滑嫩清香。

sfun•01/09/2008